ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ
脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著
(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 1996.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 232p ; 21cm |
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