ショク ト メンエキ : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 豊中 : 学会センター関西 |
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター (発売) |
| 出版年 | 1999.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 122p ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える : Food & life 標題紙タイトル:Food&life |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | ネスレ科学振興会 <ネスレ カガク シンコウカイ> 和田, 昭允 (1929-) <ワダ, アキヨシ> 池原, 森男 (1923-) <イケハラ, モリオ> 矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:免疫学 NDLSH:免疫学 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:491.8 |
| 書誌ID | BB10176338 |
| 巻冊次 | ISBN:4762229067 ; PRICE:1905円 |
| NCID | BA41428567 |
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