ズカイ ショク ノ レキシ
図解食の歴史 / 高平鳴海著
(F-files ; no.036)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新紀元社 |
| 出版年 | 2012.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 241p : 挿図 ; 19cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の歴史 : 図解 |
|---|---|
| 一般注記 | 奥付のその他の著者表示: 愛光えめたろう, 銅大, 草根胡丹, 天宮華蓮 参考文献: p240-241 |
| 著者標目 | 高平, 鳴海(1966-) <タカヒラ, ナルミ> 愛光, えめたろう <アイコウ, エメタロウ> 銅, 大 <アカガネ, ダイ> 草根, 胡丹 <クサネ, ウニ> 天宮, 華蓮 <アマミヤ, カレン> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | BB01094238 |
| 巻冊次 | ISBN:9784775310007 ; PRICE:1300円+税 |
| NCID | BB09237280 |
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