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食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
(講談社学術文庫 ; [1517])

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.10
本文言語 日本語
大きさ 305p ; 15cm

書誌詳細を非表示

一般注記 講談社 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
シリーズ番号はブックジャケットによる
著者標目  瀬川, 清子 (1895-1984) <セガワ, キヨコ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB10185417
巻冊次 ISBN:4061595172 ; PRICE:1000円+税
NCID BA53780524
目次／あらすじ

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