| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:理系研究者の実験メシ : 科学の力で解決食にまつわる疑問 |
| 著者標目 |
松尾, 佑一(1979-) <マツオ, ユウイチ>
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| 件 名 |
BSH:科学 -- 実験
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BSH:料理
NDLSH:科学 -- 実験
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NDLSH:料理
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| 分 類 |
NDC9:407
NDC10:407
NDC10:407.5
NDLC:M21
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| 書誌ID |
BB71058003 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784334045425 ; PRICE:960円+税
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| NCID |
BC0740056X
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