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シコミモノ
仕込みもの / 辰巳芳子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 文化学園文化出版局
出版年 2013.12
本文言語 日本語
大きさ 247p : 挿図 ; 26cm

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ポーアイ 2階W3 11364009 596/Ta
9784579211999


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別書名 異なりアクセスタイトル:仕込みもの
その他のタイトル:おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食
一般注記 奥付に「おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食」(女子栄養大学出版部1986年刊)の再構成との記載あり
写真: 後勝彦
著者標目  辰巳, 芳子(1924-) <タツミ, ヨシコ>
 後, 勝彦 <ウシロ, カツヒコ>
件 名 BSH:保存食品
BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
NDC9:596.3
書誌ID BB71040308
巻冊次 ISBN:9784579211999 ; PRICE:2940円
NCID BB14489497 WCLINK
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