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コンパクト栄養学 / 久保田俊一郎, 寺本房子編集

データ種別 図書
版 改訂第4版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 2017.9
本文言語 日本語
大きさ ix, 219p : 挿図 ; 26cm

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須磨 3階M11 31002219 498.55/Ku
9784524259458


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別書名 標題紙タイトル:Compact textbook of human nutrition
一般注記 監修: 脊山洋右, 廣野治子
著者標目  脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ>
 廣野, 治子 <ヒロノ, ハルコ>
 久保田, 俊一郎(1948-) <クボタ, シュンイチロウ>
 寺本, 房子 <テラモト, フサコ>
件　名 BSH:栄養
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB70983032
巻冊次 ISBN:9784524259458 ; PRICE:2200円+税
NCID BB24569388
目次／あらすじ

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