ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 植木幸英, 野村秀一編
(栄養科学シリーズNEXT ; . 食べ物と健康, 食品と衛生)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2016.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 181p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階M11 | 31009164 | 498.5/Ei |
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9784061553897 |
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ポーアイ 2階 E9 | 40060569 | 498.5/51/9D |
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9784061553897 |
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