ニューライフ ショクヒンガク
ニューライフ食品学 / 森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2001.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 161p ; 21cm |
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2001.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 161p ; 21cm |