カコウ ショクヒン : ジョウズ ナ リヨウ ト カノウセイ オ カンガエル
加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える / 森光國[ほか]著
(栄養科学ライブラリー ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1998.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 125p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E9 | 10885246 | 498.5/40/2 |
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4789520129 |
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