エスカ ショクヒン エイヨウ ケンコウ ヨウゴ ジテン
エスカ食品・栄養・健康用語辞典 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1986.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 5,771p ; 19cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:ESKKA : food, nutrition and health terms 異なりアクセスタイトル:食品・栄養・健康用語辞典 |
|---|---|
| 著者標目 | 栄養学・食品学・健康教育研究会 編 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 -- 辞書
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| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:E2 NDLC:EG257 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10020084 |
| 巻冊次 | ISBN:4810300161 ; PRICE:3200円 |
| NCID | BN01553805 |
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