トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ
特定保健用食品の科学的根拠 / 清水俊雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 2008.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 326p ; 30cm |
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| 別書名 | 背表紙タイトル:有効性・安全性データブック 表紙タイトル:トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 : この1冊でトクホの制度から科学のすべてがわかる 表紙タイトル:Data book その他のタイトル:The scientific basis of the food for specified health use |
|---|---|
| 一般注記 | OHは標題紙前の頁による 引用文献: 各文末 |
| 著者標目 | 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| 書誌ID | BB01062401 |
| 巻冊次 | ISBN:9784810331578 ; PRICE:5800円 |
| NCID | BA87079637 |
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