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日本のおいしい食材事典 / 江上佳奈美監修

データ種別 図書
出版者 東京 : ナツメ社
出版年 2009.1
本文言語 日本語
大きさ 255p ; 21cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 11130376 498.5/Eg
9784816346347
禁帯出

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別書名 異なりアクセスタイトル:食材事典 : 日本のおいしい
著者標目  江上, 佳奈美 <エガミ, カナミ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB01061451
巻冊次 ISBN:9784816346347 ; PRICE:1500円+税
NCID BA88654264
目次／あらすじ

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