ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳|ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
(National geographic)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社 |
| 出版者 | [東京] : 日経BPマーケティング (発売) |
| 出版年 | 2020.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 272p : 挿図 ; 26cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W4 | 11383857 | 596.7/Ho(2) |
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9784863134652 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:The world atlas of coffee 標題紙タイトル:The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed 標題紙タイトル:ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典 異なりアクセスタイトル:スペシャルティコーヒー大事典 : ビジュアル 異なりアクセスタイトル:スペシャルティコーヒー大辞典 : ビジュアル |
|---|---|
| 一般注記 | その他の訳者: 内田貴子, 大西祐子, 清永香菜, 内藤千華子, 中嶋慈, 矢崎美香, 依田純子,大島聡子 日本語版監修: 丸山健太郎 標題紙のタイトル(誤植): ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典 「THE WORLD ATLAS OF COFFEE」を翻訳して2015年に発行した「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」を増補改訂したもの 標題紙、奥付では2nd Editionと表記 |
| 著者標目 | Hoffmann, James 丸山, 健太郎 <マルヤマ, ケンタロウ> 宇井, 昭彦 <ウイ, アキヒコ> 内田, 貴子 <ウチダ, タカコ> 大西, 祐子 <オオニシ, ユウコ> |
| 件 名 | NDLSH:コーヒー |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC10:596.7 |
| 書誌ID | BB71044883 |
| 巻冊次 | ISBN:9784863134652 ; PRICE:4600円+税 |
| NCID | BB29696713 |
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