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シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン
新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
(中公新書 ; 2316)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm

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ポーアイ 1階新書(学術系) 11259725 081/3/2316
9784121023162


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別書名 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
一般注記 参考図書: p182
著者標目  高野, 潤(1947-) <タカノ, ジュン>
件 名 NDLSH:食生活 -- 南アメリカ  全ての件名で検索
NDLSH:とうもろこし
NDLSH:じゃがいも
NDLSH:とうがらし
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.86
書誌ID BB70955906
巻冊次 ISBN:9784121023162 ; PRICE:1000円+税
NCID BB1848982X WCLINK
目次/あらすじ

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