チョウリ カガク ジッケン
調理科学実験 / 今井悦子, 柳沢幸江編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年 | 2016.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 197p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E9 | 40060903 | 498.53/Im(2) |
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9784874923450 |
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