神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ケンコウオカンガエタショクヒンガクジッケン
健康を考えた食品学実験 / 渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階 E9	40042046	498.53/Ke			9784874923269				予約			予約

一般注記	その他の著者: 伊藤創平, 熊谷日登美, 新藤一敏, 高橋京子, 中村俊之, 丹羽利夫, 野口章, 濵渦康範, 矢内和博参考文献:p168
著者標目	渡辺, 達夫 <ワタナベ, タツオ> 森光, 康次郎 <モリミツ, ヤスジロウ> 和泉, 秀彦(1966-) <イズミ, ヒデヒコ> 伊藤, 創平 <イトウ, ソウヘイ> 熊谷, 日登美 <クマガイ, ヒトミ> 新藤, 一敏(1963-) <シンドウ, カズトシ> 高橋, 京子 <タカハシ, キョウコ> 中村, 俊之 <ナカムラ, トシユキ> 丹羽, 利夫 <ニワ, トシオ> 野口, 章 <ノグチ, アキラ> 濵渦, 康範 <ハマウズ, ヤスノリ> 矢内, 和博 <ヤナイ, カズヒロ>
件　名	NDLSH:食品化学 -- 実験全ての件名で検索
分　類	NDLC:PC25 NDC9:498.53
書誌ID	BB70960239
巻冊次	ISBN:9784874923269 ; PRICE:2600円(税別)
NCID	BB17210097

目次／あらすじ