検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ショクヒン カガク ガイロン
食品化学概論 / 藤野安彦著

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1977.1
本文言語 日本語
大きさ viii, 314p ; 22cm

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p302
著者標目  藤野, 安彦 著 <フジノ, ヤスヒコ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB70919798
巻冊次 ISBN:4785330104 ; PRICE:2000円
NCID BN00432565
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る