ショクヒンガク ジッケン 25
食品学実験-25 / 大西正三編集 ; 大崎規矩夫〔ほか〕著
(精選実験-25シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1979.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 163p ; 21cm |
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