エ デ ミル ショクヒン カガク ソウゴウ ジッケンショ
絵でみる食品化学総合実験書 / 西山隆造,笠間信也,末松茂孝共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 再訂版 |
| 出版者 | 東京 : 農業図書 |
| 出版年 | 1986 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4, 216p : 図版2枚 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E9 | 10934180 | 498.53/184 |
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4821905019 |
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