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ショクヒンガク カクロン
食品学各論 / 吉田勉編著 ; 小田尚子 [ほか] 共著

データ種別	図書
出版者	東京 : 三共出版
出版年	1999.10
本文言語	日本語
大きさ	viii, 167p ; 26cm

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