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分析実務者が書いた五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説 / 日本食品分析センター編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2001.7
本文言語 日本語
大きさ 301p ; 30cm

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須磨 1階B16閉架 30617001 498.51/Ni
4805843489


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説 : 分析実務者が書いた
著者標目  日本食品分析センター <ニホン ショクヒン ブンセキ センター>
件　名 BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
NDLC:PC25
書誌ID BB01031868
巻冊次 ISBN:4805843489 ; PRICE:4800円+税
NCID BA52687115
目次／あらすじ

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