ショクリョウ ケイザイ
食料経済 / 川島利雄, 渡辺基共著
(食物・栄養科学シリーズ ; 18)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 培風館 |
出版年 | 1992.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 164p ; 21cm |
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一般注記 | 参考文献:p159-160 |
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著者標目 | 渡辺, 基 (1930-) <ワタナベ, モトイ> 川島, 利雄 (1926-2014) <カワシマ, トシオ> |
件 名 | BSH:食糧問題 |
分 類 | NDC8:611.3 NDLC:DM171 |
書誌ID | BB10161848 |
巻冊次 | ISBN:4563073180 ; PRICE:1700円 |
NCID | BN07593030 |
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