フード システム
フードシステム / 藤島廣二, 伊藤雅之編集・執筆 ; 矢野泉, 木村彰利, 寺野梨香執筆
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 2021.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 187p : 挿図 ; 21cm |
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| 一般注記 | 参考文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 藤島, 廣二(1949-) <フジシマ, ヒロジ> 伊藤, 雅之(1955-) <イトウ, マサユキ> 矢野, 泉 <ヤノ, イズミ> 木村, 彰利(1965-) <キムラ, アキトシ> 寺野, 梨香 <テラノ, リカ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:フードシステム |
| 分 類 | NDC9:611.3 NDC10:588.09 NDC10:611.3 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | BB71056079 |
| 巻冊次 | ISBN:9784811905976 ; PRICE:2500円+税 |
| NCID | BC06883231 |
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