オウヨウ エイヨウガク : ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク
応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学 = Applied nutrition / 森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表
データ種別 | 図書 |
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版 | 第9版, 第4刷(補訂) |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2013.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 324p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 責任表示は奥付による 標題紙と表紙の責任表示: 森基子, 玉川和子, 澤純子, 足達淑子, 久米美代子, 佐古伊康, 中井誠一, 古谷博, 守田哲朗著 背の責任表示: 森基子, 玉川和子, 澤純子他著 「最新の資料にもとづき, 記述の一部を新たにした. また必要に応じて, 第26回管理栄養士国家試験問題とその解説を加え, 教科書としての内容充実を図った」と記載あり(「補訂の序(2013年2月付)」)、<BB11110089>とは別書誌 参考文献: p317-318 |
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著者標目 | 森, 基子(1935-) <モリ, モトコ> 玉川, 和子(1932-) <タマガワ, カズコ> 澤, 純子 <サワ, ジュンコ> |
件 名 | NDLSH:栄養 |
分 類 | NDLC:EG257 NDC9:498.55 |
書誌ID | BB70918673 |
巻冊次 | ISBN:9784263705780 ; PRICE:2900円+税 |
NCID | BB12907075 |
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