別書名 |
表紙タイトル:Economic analysis of Japanese food system |
一般注記 |
英文標題: Economic analysis of Japanese food system 参考文献: 各章末 |
著者標目 |
時子山, ひろみ (1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
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件 名 |
BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食品工業
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分 類 |
NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDC9:588.09
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書誌ID |
BB10177115 |
巻冊次 |
ISBN:4535551537 ; PRICE:3500円+税
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NCID |
BA42441039
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