マグロ : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
マグロ : その生産から消費まで / 東京水産大学第7回公開講座編集委員会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 1984.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ii, 8, 285p ; 22cm |
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| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
|---|---|
| 著者標目 | 東京水産大学第7回公開講座編集委員会 <トウキョウ スイサン ダイガク ダイ7カイ コウカイ コウザ ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:マグロ |
| 分 類 | NDC8:664.63 NDLC:RB821 |
| 書誌ID | BB10079745 |
| 巻冊次 | ISBN:4425820428 ; PRICE:3800円 |
| NCID | BB03372159 |
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