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ショクヒン テンカブツ : アンゼン シンワ ノ ホウカイ
食品添加物 : 安全神話の崩壊 / 渡辺雄二著
(
丸善ライブラリー
;
208
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 丸善
出版年
1996.9
本文言語
日本語
大きさ
x, 218p ; 18cm
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p201-202
著者標目
渡辺, 雄二 (1954-)
<ワタナベ, ユウジ>
件 名
BSH:
食品添加物
分 類
NDC9:
498.54
NDC9:
498.519
NDC8:
498.51
NDC7:
498.55
NDLC:
SC186
書誌ID
BB10165637
巻冊次
ISBN:462105208X ; PRICE:700円
NCID
BN15049814
目次/あらすじ
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