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キノウセイ ショクヒンガク
機能性食品学 / 今井伸二郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : コロナ社
出版年 2017.3
本文言語 日本語
大きさ xv, 186p : 挿図 ; 21cm

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須磨 3階M11 30990135 498.51/Im
9784339067538


書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:Functional food science
一般注記 引用・参考文献: p[183]-184
索引: p[185]-186
著者標目 今井, 伸二郎 <イマイ, シンジロウ>
件　名 BSH:保健機能食品
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB70977852
巻冊次 ISBN:9784339067538 ; PRICE:¥2600+税
NCID BB23132930
目次／あらすじ

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