ウマミ パワー ノ カツヨウ ベンリチョウ : イツモ ノ リョウリ ガ モット オイシク ナル
「うま味」パワーの活用便利帳 : いつもの料理がもっとおいしくなる! / 川上文代レシピ
(Seishun super books ; SS-234)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 青春出版社 |
| 出版年 | 2013.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 223p : 挿図 ; 20cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:うま味パワーの活用便利帳 : いつもの料理がもっとおいしくなる |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 山本隆 協力: うま味インフォメーションセンター |
| 著者標目 | 川上, 文代 <カワカミ, フミヨ> 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ> うま味インフォメーションセンター <ウマミ インフォメーション センター> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB70963140 |
| 巻冊次 | ISBN:9784413064347 ; PRICE:1200円+税 |
| NCID | BB14231057 |
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