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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 川城巌著

データ種別 図書
版 第2版訂正第2刷
出版者 東京 : 光生館
出版年 1988.9
本文言語 日本語
大きさ 342p ; 22cm

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ポーアイ 2階 E9 10724576 498.54/78
4332000307


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一般注記 付:補訂表(16p ; 20cm)
著者標目  川城, 巌 <カワシロ, イワオ>
件　名 NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB10158076
巻冊次 ISBN:4332000307 ; PRICE:2400円
NCID BA35196398
目次／あらすじ

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