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カワリユク ショクカンキョウ ト ショク ノ アンゼンセイ
変わりゆく食環境と食の安全性 / 山口蒼生子,梶原苗美,中谷弥栄子編集委員
(クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義,柳田美子編集代表 ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : ぎょうせい
出版年 2001.5
本文言語 日本語
大きさ 255p ; 21cm

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2 ポーアイ 2階 E9 11058519 498.5/119/2
4324065233



須磨 3階M11 21771682 498.5/Oo





須磨 1階B16閉架 21771699 498.5/Oo




書誌詳細を非表示

著者標目 大津,一義 <オオツ, カズヨシ>
柳田,美子 <ヤナギダ, ヨシコ>
 山口, 蒼生子 <ヤマグチ, タミコ>
梶原, 苗美 <カジワラ, ナエミ>
中谷, 弥栄子 <ナカタニ, ヤエコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB01005064
巻冊次 ISBN:4324065233 ; PRICE:2571+税
NCID BA52386538
目次/あらすじ

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