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ショクヒン テンカブツ ノ トクセイ ト ドクセイ
食品添加物の特性と毒性 / 谷村顕雄著
(食の科学叢書 ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸ノ内出版
出版年 1980.7
本文言語 日本語
大きさ 170p ; 19cm

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著者標目  谷村, 顕雄 (1927-) <タニムラ, アキオ>
件 名 NDLSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NDLC:PC25
書誌ID BB70919706
巻冊次 PRICE:1500円
NCID BN02031882

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