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献立概論 / 赤羽正之,小野房子,川端晶子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1971
本文言語 日本語
大きさ 201p ; 22cm

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一般注記 付:参考文献
著者標目  赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>
 小野, 房子 <オノ, フサコ>
 川端, 晶子 (1926-) <カワバタ, アキコ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID BB70919555
巻冊次 PRICE:880円
NCID BN07715069

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