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コツ ト カガク ノ チョウリ ジテン
コツと科学の調理事典 / 河野友美著

データ種別	図書
版	第2版
出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1996.4
本文言語	日本語
大きさ	xv, 541p ; 22cm

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