コーヒー ノ キョウカショ
珈琲の教科書 / 堀口俊英著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新星出版社 |
| 出版年 | [2010.4] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 199p ; 21cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Coffee catalog & bible |
|---|---|
| 一般注記 | 出版年月はブックジャケットによる 参考文献: p7 |
| 著者標目 | 堀口, 俊英(1948-) <ホリグチ, トシヒデ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
| 書誌ID | BB70928505 |
| 巻冊次 | ISBN:9784405091931 ; PRICE:1500円+税 |
| NCID | BB03605836 |
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