モンダイ ケイシキ デ マナベル コーヒーガク ノ キソ
問題形式で学べるコーヒー学の基礎 / 全国大学連合コーヒー学特別公開講座編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2015.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 244p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:コーヒー学の基礎 : 問題形式で学べる |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献・参考資料: p206-207 |
| 著者標目 | 全国大学連合コーヒー学特別公開講座 <ゼンコク ダイガク レンゴウ コーヒーガク トクベツ コウカイ コウザ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
| 書誌ID | BB70961135 |
| 巻冊次 | ISBN:9784751111789 ; PRICE:2000円+税 |
| NCID | BB20482335 |
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