戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ショクヒン ノ ネンチョウセイ
食品の粘稠性 / 曽根敏麿著
(光琳全書 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1966.7
本文言語 日本語
大きさ 190p ; 19cm

所蔵情報を非表示


須磨 1階B18閉架 20119072 588.08/0.1/12




書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:食品の粘稠性
一般注記 各章末文献
著者標目  曽根, 敏麿(1926-) <ソネ, トシマロ>
分　類 NDC6:498.55
書誌ID BB70943090
巻冊次 PRICE:900円
NCID BN03634180

 類似資料

戻る