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シン カラーチャート ショクヒン セイブンヒョウ : ゼン ショクヒン ゼン セイブン コウモク ケイサイ
新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載

データ種別 図書
出版者 東京 : 教育図書
出版年 2013.4
本文言語 日本語
大きさ 272, 図版[4]p : 挿図 ; 26cm

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ポーアイ 2階E9 11216414 498.51/Ky
9784877303044


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別書名 異なりアクセスタイトル:カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載
一般注記 監修: 石井克枝
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」, 「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」
付: 索引
著者標目  石井, 克枝 <イシイ, カツエ>
件 名 NDLSH:食品成分表
BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID BB70916997
巻冊次 ISBN:9784877303044 ; PRICE:780円
NCID BB11847058 WCLINK
目次/あらすじ

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