サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2010 アミノサン セイブンヒョウ 2010 ゴテイ ゾウホ シボウサン セイブンヒョウ カンゼン シュウサイ
最新日本食品成分表 : 日本食品標準成分表2010・アミノ酸成分表2010・五訂増補脂肪酸成分表完全収載 / 医歯薬出版編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 499p ; 19×26cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Standard tables of food composition in Japan 異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 : 最新 : 日本食品標準成分表2010・アミノ酸成分表2010・五訂増補脂肪酸成分表完全収載 異なりアクセスタイトル:最新日本食品成分表 : 日本食品標準成分表2010アミノ酸成分表2010五訂増補脂肪酸成分表完全収載 |
|---|---|
| 一般注記 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 文献あり |
| 著者標目 | 医歯薬出版株式会社 <イシヤク シュッパン カブシキ ガイシャ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:食品成分表 BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDLC:PC25 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB01087309 |
| 巻冊次 | ISBN:9784263705933 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BB05030600 |
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