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ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
食品大百科事典 / 食品総合研究所編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2001.11
本文言語 日本語
大きさ xxi, 1045p ; 27cm

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須磨 3階L 30505728 498.51/Sy


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須磨 3階L 30552562 498.51/Sy


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ポーアイ 2階辞書・事典類 10985540 498.033/38
4254430787
禁帯出

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一般注記 文献: 各節末
著者標目  食品総合研究所 <ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ>
件 名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:食品工業 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID BB01006087
巻冊次 ISBN:4254430787 ; PRICE:42000円
NCID BA54549134 WCLINK
目次/あらすじ

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