イギリス ガ カエタ セカイ ノ ショクタク
イギリスが変えた世界の食卓 / トロイ・ビッカム著 ; 大間知知子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2022.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 331p : 挿図, 肖像 ; 22cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Eating the empire : food and society in eighteenth-century Britain |
|---|---|
| 一般注記 | 原タイトル: Eating the empire 参考文献: p317-324 |
| 著者標目 | Bickham, Troy 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:イギリス -- 歴史 -- 18世紀 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史 -- 18世紀 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.833 NDC10:383.833 NDLC:GG234 |
| 書誌ID | BB71064532 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562071807 ; PRICE:3600円+税 |
| NCID | BC14825966 |
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