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ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 ; 新赤版 817)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.12
本文言語 日本語
大きさ v, 245p ; 18cm

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須磨 3階Q文庫本 30533448 081/17/新赤817 汚損あり 4004308178



ポーアイ 1階新書(学術系) 11008019 081/2/817
4004308178


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一般注記 参考文献: p243-245
著者標目  中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01013875
巻冊次 ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税
NCID BA60130256 WCLINK
目次/あらすじ

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