カペルマイスター サリエーリ ノ オカシ ナ ショクタク : ジクウ オ コエテ アジワウ オペラメシ
宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯 / 遠藤雅司著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 春秋社 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 216, 6p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献一覧: 巻末p1-6 |
| 著者標目 | 遠藤, 雅司(1980-) <エンドウ, マサシ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世
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NDLSH:西洋料理 NDLSH:Salieri, Antonio, 1750-1825 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC8:383.8 NDC10:596.23 |
| 書誌ID | BB71044285 |
| 巻冊次 | ISBN:9784393485255 ; PRICE:1700円+税 |
| NCID | BB29505699 |
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