コウシンリョウ ノ セカイシ
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
(文庫クセジュ ; 682)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1987.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 172p ; 18cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Les épices |
|---|---|
| 一般注記 | 主な参考書目: p172 |
| 著者標目 | Guyot, A. Lucien 池崎, 一郎 (1952-) <イケザキ, イチロウ> |
| 件 名 | NDLSH:香辛料 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:617.6 NDLC:RB155 |
| 書誌ID | BB10180027 |
| 巻冊次 | ISBN:456005682X ; PRICE:750円 |
| NCID | BN01213374 |
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