検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

レキシ ノ ナカ ノ ニホン リョウリ : ニホン リョウリ ノ アイデンティティ オ シル
歴史の中の日本料理 : 日本料理のアイデンティティを知る / 四條隆彦著

データ種別 図書
出版者 東京 : 振学出版
出版者 東京 : 星雲社 (発売)
出版年 2013.10
本文言語 日本語
大きさ 183p ; 19cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W12 11228622 383.8/Sh
9784434184239


書誌詳細を非表示

著者標目  四條, 隆彦(1953-) <シジョウ, タカヒコ>
件　名 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDLC:GD51
NDC9:383.81
書誌ID BB70923439
巻冊次 ISBN:9784434184239 ; PRICE:1000円+税
NCID BB14087201
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る