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ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著

データ種別 図書
版 新版
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1987.1
本文言語 日本語
大きさ viii, 295p ; 22cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 地下閉架 10591048 383.8/71
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書誌詳細を非表示

一般注記 主な参考文献: p293-295
奥付の版表示:改訂新版
著者標目  *樋口, 清之(1909-1997) 著 <ヒグチ, キヨユキ>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB10165362
巻冊次 ISBN:4388250910 ; PRICE:2200円+税 ; XISBN:4388250813
NCID BN00860525 WCLINK
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