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ニホン ノ フンショク ミンゾクシ
日本の粉食民俗史 / 安達巌著
(食の風俗民俗名著集成 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1985.3
本文言語 日本語
大きさ 263p ; 22cm

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ポーアイ 2階W3 10509241 596.08/3/3




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別書名 原タイトル:ぱん由来記
一般注記 原著 : 昭和44年刊「ぱん由来記」限定1000部(東京書房社)
解説 : 平野雅章
著者標目  安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:パン
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB01043203
NCID BN01624936 WCLINK

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