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ショクセイカツ ト ショクモツシ
食生活と食物史
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.1
本文言語 日本語
大きさ x, 302p, 図版[8]p ; 22cm

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須磨 3階M15 30369351 383.8/72/2
4639015763



須磨 1階B13閉架 30369337 383.8/72B/2
4639015763



ポーアイ 2階 W12 10882115 383.8/179/2
4639015763


書誌詳細を非表示

一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
参考文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID BB01039628
巻冊次 ISBN:4639015763 ; PRICE:4800円+税
NCID BA39110940
目次/あらすじ

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