エド リョウリ オ ツクル
江戸料理をつくる / 福田浩料理 ; 小沢忠恭撮影
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 出版者 | 東京 : 教育出版サービス (発売) |
| 出版年 | 1991.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 159p (図共) ; 23×23cm |
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| 著者標目 | 福田, 浩 (1935-) <フクダ, ヒロシ> 小沢, 忠恭 <オザワ, タダヤス> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10123656 |
| 巻冊次 | ISBN:4315511676 ; PRICE:2900円 |
| NCID | BN06765210 |
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